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다이어트

다양한 양배추 다이어트 식단 & 요리 BEST 5가지

by 가루상 2024. 7. 19.
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양배추는 다이어트에 있어 가장 대표적인 식재료 중 하나입니다. 다양한 영양소와 섬유질이 풍부하고, 칼로리가 낮아 포만감을 주는 양배추는 체중 감량에 큰 도움을 줄 수 있습니다.   양배추를 활용한 5가지 다이어트 식단을 소개하겠습니다.   건강한 식습관을 기르고 지속 가능한 다이어트를 실천할 수 있을 것입니다.

양배추 다이어트 식단

양배추를 활용한 다이어트 식단을 알려드리겠습니다.

양배추는 낮은 칼로리와 풍부한 섬유질로 유명한 다이어트 식품이며, 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

 

아침 - 양배추 샐러드

  • 양배추 1컵, 토마토 1개, 오이 1/2개, 레몬즙 1Tbsp, 올리브오일 1tsp

점심 - 양배추 스테이크

  • 양배추 스테이크 1개, 닭가슴살 100g, 버섯 1컵, 토마토소스 2Tbsp

간식 - 양배추 주스

  • 양배추 1/2컵, 사과 1/2개, 레몬즙 1tsp

저녁 - 양배추 볶음밥

  • 양배추 1/2컵, 닭가슴살 100g, 김치 1/4컵, 밥 1/2공기

 양배추를 다양한 요리로 즐길 수 있도록 구성했습니다. 양배추 샐러드와 주스로 섬유질과 영양분을 섭취하고, 양배추 스테이크와 볶음밥으로 단백질과 탄수화물을 보충할 수 있습니다.

 하루 약 1,000~1,200kcal 수준으로, 점진적인 감량에 도움이 될 것입니다. 균형 잡힌 영양 섭취와 함께 규칙적인 운동을 병행하면 더욱 효과적인 다이어트가 가능할 것입니다.

 

양배추 다이어트 요리 BEST 5가지

 

1. 치즈크래미양배추볶음

레시피를 만드는 재료와 칼로리를 알려드리겠습니다.

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재료

  • 양배추 300g, 크래미 50g, 치즈 30g
  • 마늘 1clove, 식용유 1Tbsp, 소금, 후추 약간씩

레시피

  1. 양배추는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
  2. 마늘은 다져서 준비합니다.
  3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 양배추를 넣고 볶아줍니다.
  4. 양배추가 살짝 익으면 크래미와 치즈를 넣고 함께 볶아줍니다.
  5. 소금, 후추로 간을 맞춰 마무리합니다.

칼로리 

  • 1인분(약 200g) 기준 칼로리: 약 220kcal

양배추의 식이섬유와 크래미의 단백질, 치즈의 칼슘이 골고루 들어있어 다이어트에 도움이 됩니다. 고기 대신 크래미를 사용하여 저칼로리로 즐길 수 있습니다. 양배추를 듬뿍 넣어 포만감도 크답니다.

 

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2. 양배추감자오믈렛

레시피를 만드는 재료와 칼로리를 알려드리겠습니다.

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재료

  • 양배추 1/2컵, 감자 1/2개, 달걀 2개
  • 버터 1Tbsp, 우유 1Tbsp, 소금, 후추 약간씩

레시피

  1. 양배추와 감자는 곱게 다져주세요.
  2. 달걀에 우유를 넣고 잘 풀어줍니다. 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
  3. 팬에 버터를 두르고 양배추와 감자를 넣어 약 2-3분간 볶아줍니다.
  4. 달걀 물을 부어 오믈렛 모양으로 굽습니다.
  5. 접어서 접시에 담아냅니다.

칼로리 

  • 1인분(약 150g) 기준 칼로리: 약 200kcal

 양배추와 감자의 식이섬유, 달걀의 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 버터와 우유를 사용하지만 적은 양으로도 맛있게 즐길 수 있습니다. 영양가 높은 식재료들로 구성되어 건강한 한 끼 식사로 손색없습니다.

 

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3. 양배추 퀘사디아 브런치 또띠아

레시피를 만드는 재료와 칼로리를 알려드리겠습니다.

재료

  • 양배추 1/2컵, 또띠아 2장, 치즈 30g
  • 닭가슴살 50g, 양파 1/4개, 올리브유 1Tbsp
  • 타바스코 소스, 소금, 후추 약간씩

레시피

  1. 양배추는 채썰고, 닭가슴살은 작게 다져주세요.
  2. 양파는 얇게 슬라이스합니다.
  3. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 닭가슴살을 볶다가 양배추를 넣어 함께 볶아줍니다.
  4. 소금, 후추, 타바스코 소스로 맛을 내세요.
  5. 또띠아 위에 볶은 재료를 올리고 치즈를 뿌려 접어서 구워냅니다.

칼로리 

  • 1인분(1/2 또띠아) 기준 칼로리: 약 250kcal

  양배추와 닭가슴살의 단백질, 치즈의 칼슘이 풍부합니다. 또띠아로 감싸 든든한 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다. 타바스코 소스로 맛을 더해 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

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4. 양배추닭가슴살김치볶음밥

레시피를 만드는 재료와 칼로리를 알려드리겠습니다.

재료

  • 양배추 1/2컵, 닭가슴살 100g, 김치 1/2컵
  • 밥 1공기, 마늘 1쪽, 양파 1/4개
  • 참기름 1tsp, 간장 1Tbsp, 소금, 후추 약간씩

레시피

  1. 양배추는 채썰고, 닭가슴살은 작게 다져주세요.
  2. 마늘은 다지고, 양파는 채썰어 준비합니다.
  3. 팬에 참기름을 두르고 마늘, 양파를 볶다가 닭가슴살을 넣어 함께 볶아줍니다.
  4. 양배추와 김치를 넣고 함께 볶다가 밥을 넣어 섞어줍니다.
  5. 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰 마무리합니다.

칼로리

  • 1인분(약 350g) 기준 칼로리: 약 350kcal

 양배추와 닭가슴살의 단백질, 김치의 식이섬유가 풍부하여 영양가가 높습니다. 밥과 함께 한 끼 식사로 즐길 수 있으며, 참기름과 간장으로 맛을 내어 건강하면서도 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있습니다.

 

 

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5. 양배추두부롤

레시피를 만드는 재료와 칼로리를 알려드리겠습니다.

재료

  • 양배추 1/2컵, 두부 100g, 당근 1/4개
  • 표고버섯 2개, 파 1대, 양파 1/4개
  • 간장 1Tbsp, 참기름 1tsp, 소금, 후추 약간씩

레시피

  1. 양배추는 얇게 썰고, 두부는 으깨서 준비합니다.
  2. 당근, 표고버섯, 파, 양파는 잘게 다져줍니다.
  3. 볼에 두부와 야채들을 모두 넣고 간장, 참기름, 소금, 후추로 양념합니다.
  4. 양배추 잎 위에 양념한 두부 혼합물을 올리고 돌돌 말아서 고정시킵니다.
  5. 팬에 기름을 두르고 양배추 롤을 노릇하게 구워냅니다.

칼로리

  • 1인분(2개) 기준 칼로리: 약 150kcal

 두부의 단백질과 양배추의 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다. 야채를 곁들여 영양가도 높으며, 간장과 참기름으로 맛을 내어 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 

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