반응형 녹차의종류1 녹차 종류 등급 녹차 우리는 방법 녹차는 그 종류와 수확 시기, 가공 방식에 따라 다양한 등급으로 나뉘는데, 그 차이를 알고 맛있게 즐기는 것이 중요합니다. 우리나라의 녹차 중 '세작'은 봄철 첫 수확으로 가장 뛰어난 향미를 자랑합니다. 이 외에도 '중작', '말작' 등 수확 시기에 따라 다양하게 즐길 수 있어요. 그럼 이제 녹차를 올바르게 우려내는 방법을 알아볼까요? 녹차는 70~80℃의 물을 사용하고, 1-2분 정도를 우려내는 것이 가장 이상적입니다. 뜨거운 물을 사용하면 녹차의 미세한 맛과 향이 손상될 수 있으니 주의하세요. 녹차의 세계를 더 깊게 이해보기 위해 녹차의 종류, 등급, 녹차를 맛있게 우리는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 녹차의 종류 봄향기 가득한 세작부터 가을 수확의 말작까지, 그 향미에는 각기 다른 매력이 담겨 있습.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
